La Restauration scolaire

La Restauration scolaire est un service facultatif mis en place par la Ville de Calvi afin d’assurer, dans des conditions optimales d’hygiène et de sécurité, les repas des enfants scolarisés au sein des écoles communales, maternelles et élémentaires.

Dans la Cuisine centrale que sont confectionnés les repas des enfants de tous les établissements « Enfance et Jeunesse » : structure Multi-Accueil, écoles maternelles et primaires, ALSH. 

 

Un restaurant scolaire, situé à l’école Bariani, accueille les enfants du Primaire inscrits au repas. 

 

En ce qui concerne la structure multi-accueil, une livraison quotidienne des repas s’effectue à l’aide de containers appropriés dans la cuisine satellite. 

 

Une fois les denrées livrées dans la structure, conservation et distribution s’effectuent dans le respect des règles sanitaires en vigueur. 

 

CETTE SEMAINE, LE CHEF VOUS PROPOSE…